Pachet de degustare SPECIALTY

Pachet de degustare SPECIALTY

Price
Save 18%
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Plată sigură și securizată

Metode de plată acceptate

Tranzacțiile sunt criptate și protejate SSL

  • Free shipping on orders over 300 lei
  • In stock, ready to ship
  • Backordered, shipping soon
Pachet de degustare SPECIALTY

6 cafele de specialitate. Procesări rare. Profiluri memorabile.

O selecție premium pentru cei care vor să exploreze cafele 100% arabica cu profiluri complexe: de la note de fructe roșii, citrice și vin roșu, până la accente tropicale, caramel, ceai și cacao.

6 cafele x 250 g Total: 1.5 kg 100% arabica Scoruri SCA 85+ Light & medium roast

Ce găsești în pachet

Pachetul SPECIALTY reunește cafele de origine cu procesări atent alese — naturală, natural anaerobică, full honey — și profiluri expresive, potrivite pentru brew-uri clare, espresso-uri fructate și degustări comparative.

🇸🇻 El Salvador

Hacienda Dorada

O cafea naturală, cultivată pe pantele vulcanului Santa Ana, cu profil fructat și postgust persistent.

Merișoare Coajă de portocală Vin roșu
Compoziție100% arabica
ProcesareNaturală
SCA86 pct.
PreparareBrew clar, espresso fructat
🇪🇹 Etiopia

Ethiopia Boledu

O cafea natural anaerobică, intens aromatică, cu aciditate tropicală și postgust lung, fructat.

Zmeură Citrice Vin roșu Ananas
Compoziție100% arabica
ProcesareNaturală anaerobică
SCA87 pct.
PreparareV60, Chemex, AeroPress
🇭🇳 Honduras

Honduras El Jardin

O cafea complexă și vinificată, cu corp bogat, textură catifelată și note intense de fructe roșii.

Cireșe Căpșuni Rom închis Ciocolată neagră
Compoziție100% arabica
ProcesareNatural anaerobică
SCA86 pct.
PreparareV60, AeroPress, espresso
🇷🇼 Rwanda

Rwanda Gisanga

O cafea naturală, elegantă și catifelată, cu dulceață naturală, accente de ceai și fructe galbene.

Pepene galben Piersică Ceai oolong Caramel
Compoziție100% arabica
ProcesareNaturală
SCA85.25 pct.
PreparareV60, Chemex, espresso rafinat
🇸🇻 El Salvador

Las Marias

O cafea anaerobă de 72h, expresivă și elegantă, cu dulceață intensă și accente fine fermentate.

Fructe roșii Kiwi galben Afine Caramel
Compoziție100% arabica
ProcesareNaturală anaerobă 72h
SCA85.75 pct.
PreparareV60, Origami, AeroPress
🇨🇷 Costa Rica

La Catarata

O cafea full honey, cremoasă și echilibrată, cu profil curat, dulce și fructat.

Mure Măr roșu Piersică
Compoziție100% arabica
ProcesareFull Honey
SCA85.25 pct.
PreparareV60, batch brew, espresso delicat

De ce să alegi pachetul SPECIALTY?

Pentru că este cea mai expresivă selecție de degustare 112 Coffee: cafele 100% arabica, scoruri SCA ridicate, procesări speciale și profiluri construite pentru explorare, comparație și descoperire.

  • Include cafele cu scoruri SCA între 85.25 și 87 puncte.
  • Procesări speciale: naturală, natural anaerobică, full honey.
  • Ideal pentru V60, Chemex, AeroPress, Origami sau espresso fructat.
  • Potrivit pentru pasionați, cadouri premium sau degustări acasă.

Pachetul, pe scurt

Cafea Profil Cantitate
El Salvador Hacienda Dorada Fructat, vinificat, persistent 250 g
Ethiopia Boledu Tropical, vibrant, aromatic 250 g
Honduras El Jardin Complex, catifelat, vinificat 250 g
Rwanda Gisanga Elegant, dulce, fructat 250 g
El Salvador Las Marias Expresiv, suculent, fermentat fin 250 g
Costa Rica La Catarata Cremos, curat, echilibrat 250 g

O degustare pentru cei care caută mai mult decât o cafea bună.

Pachetul SPECIALTY aduce împreună 6 cafele cu personalitate, procesări moderne și profiluri memorabile — o experiență completă pentru cei care vor să descopere cafeaua de specialitate la un nivel superior.

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cafea de specialitate de la ferme sustenabile

La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.

Prăjirea cafelei: la tambur

Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.

Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.

We also recommend you
Recently viewed
Back to Coffee