Plată sigură și securizată
Tranzacțiile sunt criptate și protejate SSL
Un pachet creat pentru cei care vor să descopere diferența dintre blenduri intense de espresso și cafele 100% arabica, cu origini, note și texturi distincte.
Selecția include două blenduri cu personalitate clasică, potrivite pentru espresso-uri intense, și patru cafele de origine, 100% arabica, pentru o experiență mai aromată și mai nuanțată.
Un blend dens și puternic, cu cremă generoasă, aciditate redusă și gust clasic de espresso.
Rotund, intens și cremos, inspirat de profilul cafelelor italiene tradiționale.
O cafea catifelată și echilibrată, cu dulceață naturală și postgust fin de ciocolată.
O cafea dulce și complexă, cu aciditate fructată și corp cremos, foarte ușor de apreciat.
Elegantă, luminoasă și echilibrată, cu aciditate fină și note fructate bine integrate.
O cafea vibrantă și aromatică, cu textură dulceagă și caracter natural etiopian.
Pentru că îți oferă o imagine clară asupra universului 112 Coffee: de la espresso-uri clasice, cu corp dens și cremă bogată, până la origini 100% arabica, cu note fructate, dulci și elegante.
Un pachet de degustare generos, cu 6 cafele diferite, creat pentru cei care vor să compare, să testeze și să aleagă cafeaua preferată în cunoștință de cauză.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
