Descriere:
BESCA ROASTERS a fost creat pentru a atinge cel mai înalt nivel de calitate și creativitate în domeniul nostru.
Cel mai nou și mai mic membru al familiei BESCA. Compact, eficient și muncitor. Cu ventilator de evacuare, tambur și nivelul de flacără reglabile, BESCA-Bee dă aceleași rezultate ca și ceilalti membri ai familiei. Puteți utiliza BESCA-Bee ca prăjitor de mostre și, de asemenea, cu designul său plăcut, BESCA-Bee poate fi angajatul preferat în micuta ta cafenea.
Convingerea noastră este că, cu angajamentul nostru față de calitate, vom fi cu siguranță o valoare adăugată pentru oricare prăjitorie. Pe termen scurt, BESCA ROASTERS vizează stabilirea unui serviciu tehnic mondial și o rețea de vânzări. Folosind echipa de afaceri dinamica si echipa de service, pentru a ne asigura ca toti clientii nostri sunt complet satisfacuti.
Specificații generale ale prăjitorului de cafea: Proiectate pentru pasionații de cafea, prăjitoarele noastre de cafea premium au fost create pentru a oferi cea mai înaltă calitate a experienței cu cafea.
Software de profil & automatizare BESCA PROFILE & AUTOMATION permite crearea de profile, salvarea și repetarea acestora cu multe caracteristici precum RoR (rata de creștere a temperaturii), timp de dezvoltare, etape de profil editabile în timpul prăjirii.
Control viteză tambur Controlul maxim al boabelor de cafea ajută la crearea unor arome noi și mai bune. Un proces de prăjire excelent și controlabil pentru diferite capacități de loturi.
Arzător premix modulat Gestionează căldura ca un maestru în timpul procesului de prăjire. Permite controlul temperaturii rapid și precis pentru a obține rezultatele corecte de prăjire.
Control al fluxului de aer Acum sirocco este sub control pentru a crea atingere excelentă în călătoria de prăjire. Fluxul de aer cald atins în timpul procesului de prăjire creează arome excelente în ceșcuțele tale.
Prăjire sustenabilă Un partener de afaceri de încredere cu părți de lungă durată și utilizare eficientă a energiei. Susținut de un excelent echipă tehnică și servicii postvânzare.
Panel de control cu ecran tactil Toate caracteristicile pe care le poate avea un prăjitor de cafea sunt acum la vârful degetelor tale. Explorează limitele creativității tale în prăjire.
Design unic Plăcerea locului tău de muncă este pasiunea ta pentru cafea, momentele de prăjire pe care le iubești să le folosești și de care ești mândru să împărtășești. Atingere unică cu culoare personalizabilă, opțiuni de echipament și opțiuni de design special pentru tine.
Batch Capacity: 0.5 kg
Capacitate pe oră: 2 kg Tip de control:
Manual / Automat Tensiune: 220/380 V
Frecvență: 50/60 Hz
Consum de energie pe oră: 0.4 kW
Tip de combustibil: GPL / Gaz natural / Propan
Sistem de încălzire: Arzător premix
Consum maxim de gaz (GPL): 0,58 m3/h
Consum maxim de gaz (gaz natural): 1.46 m3/h
Timp de prăjire: 7-15 min
Timp de răcire: 2 min
Control viteză tambur: Reglabil
Control flux de aer: Reglabil
Control flacără: Reglabil
Cropster Roaster Intelligence (Software de prăjitor): Compatibil
Artisan (Software de prăjitor): Compatibil
- Comenzile dumneavoastră sunt expediate eficient prin serviciul Sameday, asigurându-vă primirea în maxim două zile lucrătoare;
- Pentru clienții din Târgu Mureș, livrările se efectuează prin Greenbox Delivery;
- Ridicarea personală a coletelor este posibilă doar la 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
Iți mai recomandăm și
Vizualizate recent
