Brasile Diamond - 1 kg.

Prezzo
Prezzo ordinario 149,00 lei
Prezzo ordinario Prezzo ridotto 149,00 lei
Salva
/
Tasse incluse. Trasporti verrà calcolato al momento del pagamento.
  • Bacche di caffè (può macinare su richiesta)
  • Caffè di origine
  • 12 anni di esperienza
  • Appena fritto da noi
  • Da fattorie sostenibili
  • Di cereali di alta qualità
  • Consegna in 1-2 giorni
  • Spedizione gratuita su ordini superiori a 350 Lei
  • In magazzino, pronto per la spedizione.
  • In piedi, spedizione presto.

Un vero gioiello. un caffè ben bilanciato che offre un'ampia gamma di note fruttate. Miscelato con cura per offrire un profilo in tazza impressionante anno dopo anno e proveniente da diverse fattorie del Minas Gerais, in Brasile, questo caffè è un'aggiunta eccellente a qualsiasi bevanda o espresso. I chicchi verdi arrivano a Târgu Mureș, dove tostiamo il caffè con grande maestria, per offrirti un caffè speciale appena tostato e della massima qualità. E, ultimo ma non meno importante, consumandolo puoi essere certo che parte del suo valore torna a quelle persone meravigliose che si sono impegnate per produrlo.

LAVORAZIONE: naturale

NOTE: vaniglia, gheriglio di noce morbido, mirtilli

TIPO DI FRITTURA: city plus

AZIENDA AGRICOLA: Aziende agricole della regione

ORIGINE: Minas Gerais, Brasile

VARIETÀ 100% arabica: bourbon, acaiá, mundo novo, catuai, catucai

ALTITUDINE: 1000m-1100m

PUNTEGGIO SCA: 83 punti. / 100

VENDEMMIA: meccanica, durante tutto il 2022

ESSICCAZIONE: aiuole rialzate, 30 giorni

SUPERFICIE AZIENDALE: oltre 1000 ettari

Tostato da: 112 UMANO+CAFFÈ Transilvania


Contiene caffeina, un consumo eccessivo può essere dannoso per la salute. Conservare preferibilmente in luoghi asciutti e con temperature basse. Da consumarsi preferibilmente entro 10 giorni dalla tostatura. Conservazione: 12 mesi dalla data di tostatura.

  • I tuoi ordini vengono spediti in modo efficiente tramite il servizio Sameday, assicurandoti la consegna entro due giorni lavorativi;
  • Per i clienti di Târgu Mureș, le consegne vengono effettuate tramite Greenbox Delivery;
  • Il ritiro personale dei pacchi è possibile solo presso 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.

Questo sito è protetto da hCaptcha e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di hCaptcha.

Cafea de specialitate de la ferme sustenabile

La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.

Prăjirea cafelei: la tambur

Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.

Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.

Ti consigliamo anche e
Recentemente visto