Description:
It's THE barista-proof scale. If you've ever had to discard a scale due to an errant stream of espresso or a cup that tipped over in your drip tray, this is your answer. The anodized aluminum platform is sealed against liquid entry, and the electronics inside have a protective spray coating to shield against moisture. With an ultra-fast response time and high accuracy, you'll be able to track consistency across all of your espresso shots.
The Acaia Apps enhances the functionality of the Acaia scales by providing different brewing tools, and future updates.
Product details:
– weight / timer dual display
– auto tare and start timer mode
– readability 0.1g
– capacity up to 2000g
– water protection
– Mobile App compatible (with Bluetooth 4.0 – iOS7+ or Android 4.3+)
Content:
1 x Acaia Lunar scale
1 x calibration weight 100g
1 x Micro- USB cable
1 x heat resistant pad
1 x Bonanza Tasting Bag – 60g Coffee (Wholebean)
Measurements:
105x105x15.5mm / 270g
Warranty:
2-year limited warranty, including water damage
- Comenzile dumneavoastră sunt expediate eficient prin serviciul Sameday, asigurându-vă primirea în maxim două zile lucrătoare;
- Pentru clienții din Târgu Mureș, livrările se efectuează prin Greenbox Delivery;
- Ridicarea personală a coletelor este posibilă doar la 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.