Dense Dark Hot Chocolate
Mod of preparation:
A portion of creamy hot chocolate is made with 30 gr. of powder and 150 ml. milk. To get the drink you will need to boil the mixture. The longer you boil it, the creamier it will become. Be careful not to burn yourself!
Ingredients: sugar (EU), cocoa powder (24%) (EU), corn starch, flavors, salt , guar seed flour, anti-caking agent: E551. Made in a factory using milk, eggs and nuts. Gluten-free.
Nutritional values for 100 g of powder product: Energy 1541 kJ-364 kcal / Fats 5.50 g of which saturated 3.3 g / Carbohydrates 74 g of which sugars 62 g / Protein 4.7 g / Salt 0.328 g.
Importer: Officecaffe SRL, Târgu Mureș, Pandurilor 94/3, 112coffee.com, 112@112coffee.com
Produced and packaged by Orobicamix SRL
Via 1° Maggio, 15 – 24040 Canonica d'Adda (BG) Tel. +39 02 90970565 E-Mail: info@orobicamix.com
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
We also recommend you
Recently viewed