Description:
Second Hand
About Espressor Iberital Vision 2 Groups
Our shared vision with the EU
Building a more sustainable future is a goal we share with the European Union. That's why our project to design and produce a greener, more efficient and healthier coffee maker was funded under the banner of the European Union's H2020 project.
GA NUMBER: 717497
PROJECT ACRONYM: ECOBREW2
A more durable espresso machine for a healthier cup of coffee.
We are currently developing a coffee maker with a new design based on three fundamental pillars: achieving the highest energy efficiency, using materials lead-free, which leaves no trace of heavy metals, and boosting internet connectivity.
HIGH ENERGY EFFICIENCY
Optimizing the coffee brewing process while aiming for a lower environmental impact by minimizing your carbon footprint and minimizing the energy consumption it requires to operate by up to 50%.
CREATING HEALTHIER COFFEE
Using new and innovative materials that are better for our health, such as brass with a lower lead content, the new Iberital machine almost completely avoids the presence of traces of heavy metals in prepared drinks (reducing the level of lead in water below 0.05 mg/l and nickel below 0.1 mg/l).
EASY OPERATION AND CONNECTION THROUGH THE ELECTRONIC INTERFACE
The device provides continuous monitoring and automated control to optimize operation. The machine can be accessed remotely through a telematics platform with an internet connection, which allows the management of technical values and the interconnection between the barista, technical support, the coffee roaster, etc. This connectivity also gives us the opportunity to design new services, content and applications associated with the machine and the coffee experience in general, continuously improving our products.
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
We also recommend you
Recently viewed
