Plată sigură și securizată
Tranzacțiile sunt criptate și protejate SSL
Un pachet creat pentru cei care vor să exploreze cafele cu personalitate: de la blenduri rotunde și familiare, până la origini 100% arabica, cu note fructate, dulci, florale și tropicale.
Selecția include un blend cu arabica și robusta, un blend 100% arabica și patru cafele de origine, fiecare cu un profil diferit: citric, dulce, catifelat, tropical sau elegant.
Un blend echilibrat, creat pentru cei care preferă o cafea cu structură, intensitate și caracter de espresso.
Un blend 100% arabica, rotund și complex, cu dulceață fructată și note ciocolatii.
O cafea spălată, vibrantă și elegantă, cu aciditate citrică și profil floral-fructat.
O cafea clasică și catifelată, cu profil dulce, curat și echilibru foarte plăcut în ceașcă.
O cafea expresivă, cu textură siropoasă, note tropicale și postgust dulce, ușor vinificat.
O cafea curată și elegantă, cu aciditate citrică, note dulci și un postgust ușor floral.
Pentru că îți oferă o degustare mai exploratorie: blenduri echilibrate pentru espresso, cafele curate pentru filtru și origini cu note de fructe, cacao, caramel și accente tropicale.
6 cafele diferite, 6 direcții de gust și o experiență completă pentru cei care vor să descopere nuanțele cafelei de specialitate, din confortul casei.
Utilisez les onglets pliables pour obtenir des informations plus détaillées qui aideront les clients à prendre une décision d'achat.
Ex : politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
