Description :
Construit pour les cafés de volume moyen, le SCODY-II ON DEMAND propose un broyage professionnel et un dosage précis à la demande. Le SCODY-II avec disques abrasifs en acier trempé supporte facilement jusqu'à 2 à 3 kg par jour. L'unité de commande multifonction avec écran vous permet de régler la minuterie sur le réglage parfait pour votre expresso aromatique simple et double shot. La fonction START/STOP sera activée automatiquement lors de l'insertion du porte-filtre sous le bec verseur.
Le SCODY-II OD peut être commandé avec un réglage de mouture en continu, des disques de broyage recouverts de titane et un ventilateur de refroidissement. sur demande.
Diamètre du disque abrasif : 75 Ø mm
Matériau du disque abrasif : Acier trempé
Tension / Fréquence / Phase* : 220-240/50 /1
Watt : 450
RPM : 800 tr/min
Capacité de broyage : 2-3 kg/jour
Temps de mouture pour un seul expresso : 3,2 secondes
Capacité de la trémie : 2,0 kg
Dimensions (l x h x p) : 195 x 575 x 370 mm
Poids net : 14,1 kg
Poids d'expédition : 15, 6 kg
Option de couleur** : Blanc/noir, Noir/noir
CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉQUIPEMENT :
Trolleau de trémie
Protection contre les surcharges
Commutateur START/STOP automatique
Compteur de tir électronique
Affichage et unité de commande multifonctions
Minuterie électronique pour prise simple et double
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES :
Disques abrasifs revêtus de titane
Ventilation – Ventilateur de refroidissement
Réglage de la mouture en continu
LISTES / CERTIFICATIONS :
CE
RAPPORT CB
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ETL
*Autre élec. spécifications disponibles sur demande
**Autres couleurs sur demande
Utilisez les onglets pliables pour obtenir des informations plus détaillées qui aideront les clients à prendre une décision d'achat.
Ex : politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
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