Machine à café Jura WE8

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Description :

Spécialités de café au bureau

Le café crée une atmosphère propice à la communication, à la détente et à la productivité : une atmosphère paisible règne partout lorsque clients, employés et visiteurs dégustent cette boisson. WE8 est parfaite pour tous ceux qui recherchent une machine à café élégante capable de préparer une large gamme de spécialités de café.

Un réservoir d'eau d'une capacité de 3 litres, un récipient à céréales de 500 grammes et un récipient zat d'une capacité de 25 portions font de cette élégante machine à café professionnelle la solution idéale pour une consommation de 30 préparations par jour.

Les technologies innovantes révolutionnent la dégustation du café. Grâce à la fonction One Touch, vous pouvez préparer comme par magie des spécialités de café modernes telles que le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino en appuyant simplement sur un bouton. Les boutons frontaux et un écran TFT moderne permettent de contrôler l'appareil très facilement, même pour les débutants.
Les dernières technologies pour une dégustation parfaite

WE8 propose une gamme de 12 spécialités . JURA a entièrement repensé et perfectionné le processus d'infusion des spécialités de café courtes. La gamme WE offre ainsi une qualité digne d'un café. Le broyeur AromaG3 à 6 niveaux assure une mouture optimale. Il moud les grains de café fraîchement et rapidement, tout en conservant tout leur arôme. Le processus d’extraction pulsée (P.Ep®), développé par JURA, optimise le temps d'extraction en injectant de l'eau chaude sous pression dans la poudre de café par impulsions rapides pour préparer un ristretto ou un expresso. La fonction One-Touch permet de réaliser des spécialités modernes à base de lait ou de mousse de lait d'une simple pression sur un bouton, sans bouger la tasse.
Hygiène garantie par la certification TUV

Sur le lieu de travail, la propreté et l'hygiène jouent un rôle rôle important. C'est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage associés aux produits de nettoyage développés spécialement pour les machines à café JURA garantissent une hygiène parfaite sur simple pression d'un bouton. Le nettoyage du système de lait, également déclenché par une simple pression sur un bouton, garantit un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par TUV Rheinland, fait de la ligne WE le choix idéal pour les entreprises qui s'appuient sur le système HACCP*

* Analyse des risques et points de contrôle critiques (Système d'analyse des risques et des points de contrôle critiques)
Aussi unique que vos souhaits

Les besoins diffèrent d'une situation à l'autre, WE8 offre de nombreuses possibilités de programmation et de personnalisation. La quantité de café moulu ou d'eau est entièrement adaptable aux préférences personnelles et aux tasses et verres utilisés. Parallèlement, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour donner la priorité à d'autres. Différentes fonctions sont également disponibles sur demande. Ceux-ci vous permettent de modifier les préréglages ou la capacité des tasses après avoir saisi une certaine combinaison de touches.
Caractéristiques standards des machines à café JURA

Unité de préparation variable entre 5 et 16 g
Le système de pré-infusion intelligent, pour l'extraction des arômes (I.pBUNS©) : Oui
Préchauffage intelligent : Oui
Pompe performante, 15 bar : 1
Système de chauffage Thermoblock : 1
Circuit d'eau : 1
Surveillance du bac collecteur : Oui
Affichage du niveau d'entretien : Oui
Programmes intégrés de rinçage, de nettoyage et de détartrage : Oui
Réglage de la dureté de l'eau : Oui< br data-mce- fragment="1">Une ou deux tasses d'espresso en une seule extraction : Oui
Hygiène JURA : Certification TUV : Oui
Filtre : CLARIS Pro Smart / CLARIS Smart
Zéro énergie ou bouton marche/arrêt : Classique

Eau chaude : 3 niveaux
Option supplémentaire : utilisation de café moulu : Oui

Compatible avec J.UNE® : Oui
Type de moulin : Moulin AromaG3
Nombre de moulins : 1
Le processus d’extraction pulsée (P.Ep®) : Oui
Entonnoir pour café moulu : Oui
Reconnaissance automatique du café prémoulu : Oui
Options de réglage et de programmation

Quantité d'eau programmable : Oui
La quantité d'eau peut être ajustée pour chaque préparation : Oui
Intensité du café programmable : 8
L'intensité du café peut être sélectionnée pour chaque préparation : Oui
Température de préparation programmable : 2
Température de l'eau chaude réglable : 3 niveaux
La quantité d'eau peut être ajustée pour chaque préparation : Oui
Compteur journalier réinitialisable : Oui
Arrêt automatique : Oui
Affichage du nombre de préparations pour chaque spécialité.: Oui
Programmes de nettoyage et de rinçage intégrés pour le système cappuccino : Oui
Rinçage automatique du système de lait : Oui
Affichage du temps restant : Oui
Équipement, conception et matériaux

Écran : écran couleur TFT
Buse café réglable en hauteur : 65 – 111 mm
Buse cappuccino réglable en hauteur : 107 – 153 mm
Buse d'eau chaude : Oui
Buse d'eau chaude réglable en hauteur : 107 – 153 mm
Buse cappuccino : buse cappuccino mousse fine
Système de connexion© : oui
Éclairage de la tasse : Ambra
Conception sonore : Oui

Nombre maximum de préparations quotidiennes recommandées et domaines d'utilisation
Capacité de préparation quotidienne maximale recommandée : 30
En chiffres

Eau capacité du réservoir : 3 l
Récipient Zat (no. de préparations) : 25
Nombre de récipients pour grains de café : 1
Capacité du récipient pour grains de café avec couvercle pour préserver l'arôme : 500 g< br data-mce-fragment="1">Longueur du câble : 1,1 m
Tension : 220 – 240 V ~
Courant : 10 A
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 1 450 watts
Systèmes de paiement : compatible
Puissance en veille : 0 watt
Poids : 10 kg
Largeur : 29,5 cm
Hauteur : 41,9 cm
Profondeur : 44,4 cm
Numéro d'article : 15091
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  • Ridicarea personală a coletelor este posibilă doar la 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.

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Cafea de specialitate de la ferme sustenabile

La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.

Prăjirea cafelei: la tambur

Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.

Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.

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