Mésoamérique

Salut les amateurs de café ! Nous avons des nouvelles passionnantes à partager avec vous tous. Notre co-fondateur et torréfacteur en chef, Dorin, est actuellement à l'aventure du café en Amérique centrale ! Il visite des plantations de café au Guatemala, au Honduras et au Salvador avec notre partenaire !FEST Coffee Mission.

Nous sommes ravis d'annoncer que nous ajouterons cette année de nouveaux cafés à notre assortiment en provenance de ces régions. Nous avons nommé ce projet et cet assortiment « Méso-Amérique » – un hommage aux cultures de café riches et diverses d'Amérique centrale.

Nous avons hâte de partager ces délicieux cafés avec vous tous ! Chacun de ces cafés a son profil aromatique et son caractère uniques qui reflètent le terroir de la région. Des notes fruitées et florales du Guatemala aux saveurs de noisette et de chocolat du Honduras, notre assortiment Méso-Amérique a quelque chose pour tout le monde.

Notre équipe a travaillé en étroite collaboration avec notre nouveau partenaire, !FEST Coffee Mission, pour garantir que le café provient de sources éthiques et de la plus haute qualité. Nous sommes fiers de soutenir les petits agriculteurs et leurs familles et de contribuer à la durabilité de l'industrie du café.

Restez à l'écoute pour plus de mises à jour sur notre aventure en Mésoamérique ! Nous partagerons des histoires, des photos et des notes de dégustation de notre voyage. En attendant, assurez-vous de prendre un sac de notre assortiment de café actuel et de savourer une délicieuse tasse de café.

Merci de soutenir notre mission consistant à vous offrir le meilleur café du monde entier. Nous ne pourrions pas le faire sans vous !

L'équipe 112 Café.

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