Ai privit vreodată cu admirație cum un barista din cafeneaua ta preferată toarnă o inimă frumoasă, o lalea, orice alt fel de floare sau chiar o lebădă pe cafeaua ta? Ai dorit vreodată să încerci și tu? Dacă da, acest curs e perfectpentru tine!

Latte art nu mai este rezervat doar celor mai bune cafenele, a devenit ceva ce lumea deja așteaptă în orice cafenea care se respectă sau de la orice barista priceput – și acum, poți să o faci și tu.

Descriere:

În acest curs vom acoperi tot ce ține de latte art, de la înțelegerea modului în care proteinele și grăsimile din lapte se combină pentru a permite realizarea unor modele frumoase, până la modul în care temperatura laptelui poate influența turnarea, și multe altele. Vei exersa turnarea și vei primi ghidare pentru a-ți îmbunătăți tehnica.

Indiferent dacă nu ai turnat niciodată o inimă sau ești un barista care dorește să își îmbunătățească tehnica, hai la cursul nostru ca să intri în profunzime în arta cafelei.

Durată: 8 ore

Participanți: 6

Nivel: Pasionați de cafea

Locație:  112 Coffee Roastery, Târgu Mureș, Jud. Mureș, Str. Câmpului, Nr. 15