Descrizione:
La macchina da caffè più iconica della gamma per la casa Ascaso. Fu progettato da Marc Aranyó più di 15 anni fa, ma conserva ancora oggi il suo fascino.
Senza intaccare una sola riga le sue audaci silhouette estetiche retrò e il suo mondo di colori, Dream ha modernizzato la sua tecnologia per offrirti la tazza di caffè perfetta direttamente a casa tua. Una macchina costruita con materiali di altissima qualità (alluminio, acciaio inossidabile, ottone) e con un utilizzo minimo di plastica.
La versione PID offre prestazioni totalmente professionali: portafiltro OPV da 60 mm regolabile esternamente e display PID esterno per l'impostazione della temperatura, pre-infusione regolabile, opzione stand-by e molto altro ancora. Disponibile in 8 colori.
Un'auto da sogno!
Gruppo Thermoblock.
Stabilità termica. Qualità in tazza.
Minori depositi di calcare,
Il circuito in acciaio inox riduce la formazione di calcare.
Vapore illimitato.
Pressione costante. Nessun danno all'elemento riscaldante causato dal basso livello dell'acqua.
100% sano.
Circuito idraulico in acciaio inox AISI 316. Nessuna migrazione di metalli nell'acqua. Conforme alla norma europea EN 16889.
Il prezzo indicato è per il prodotto base. I costi potrebbero aumentare a seconda degli accessori desiderati.
- Comenzile dumneavoastră sunt expediate eficient prin serviciul Sameday, asigurându-vă primirea în maxim două zile lucrătoare;
- Pentru clienții din Târgu Mureș, livrările se efectuează prin Greenbox Delivery;
- Ridicarea personală a coletelor este posibilă doar la 112 Coffeehouse, Târgu Mureș.
Cafea de specialitate de la ferme sustenabile
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Prăjirea cafelei: la tambur
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
Iți mai recomandăm și
Visualizzati di recente
