Plată sigură și securizată
Tranzacțiile sunt criptate și protejate SSL
Acest vas pentru cafea îmbină designul natural cu funcționalitatea modernă, fiind ideal pentru prepararea cafelei măcinate în condiții controlate. Corpul din sticlă transparentă permite vizualizarea ușoară a conținutului, iar capacul din lemn, finisat cu poliuretan.
Datorită dimensiunii sale compacte, vasul se potrivește perfect atât pe blatul de bucătărie, cât și într-un colț de coffee bar. Materialele de calitate contribuie la menținerea prospețimii cafelei și la protejarea aromei.
Detalii produs:
La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.
Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.
Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.
