Brazilia Diamond - 1Kg.

Brazilia Diamond - 1Kg.
Brazilia Diamond - 1Kg.
Brazilia Diamond – 1Kg. - 112 Coffee Roastery

Brazilia Diamond - 1Kg.

Normaler Preis 119,00 lei
/
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Herkunftskaffee
  • Herkunftskaffee
  • 12 ani experiență
  • Frisch von uns geröstet
  • Von nachhaltigen Bauernhöfen
  • Aus hochwertigem Getreide
  • Lieferung in 1-2 Tagen
  • Kostenloser Versand bei Bestellungen über 300 Lei
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg

O adevărată bijuterie. o cafea bine echilibrată, care îți oferă o gamă largă de note fructate. Combinate într-un mod atent pentru a prezenta un profil de cupă impresionant de la an la an și provenită dintr-o varietate de ferme din Minas Gerais, Brazilia, această cafea este un plus excelent pentru orice brew sau espresso.Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate. Și nu în ultimul rând, consumând-o poți fi sigur de faptul că o parte din valoarea ei se întoarce la acei oameni minunați care depun efort pentru a o produce.

 

PROCESARE: naturală

NOTE: vanilie, miez de nucă moale, afine

TIP DE PRĂJIRE: city plus

FERMĂ: Ferme din regiune

ORIGINE: Minas Gerais, Brazilia

VARIETY 100% arabica: bourbon, acaiá, mundo novo, catuai, catucai

ALTITUDINE: 1000m-1100m

SCORING SCA: 83 pct. / 100

RECOLTARE: mecanică, dealungul anului 2022

USCARE: paturi ridicate, 30 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: peste 1000 hectare

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania


Conține cafeină, consumul în exces poate dăuna sănătății Dumneavoastră. A se depozita de preferința în locuri uscate cu temperaturi mai scăzute. A se consuma de preferință după 10 zile de la data prăjirii. Termen de valabilitate: 12 luni de la data prăjirii.

 

Verwenden Sie ausklappbare Registerkarten für detailliertere Informationen, die Kunden bei der Kaufentscheidung helfen.

Beispiel: Versand- und Rückgaberichtlinien, Größentabellen und andere häufig gestellte Fragen.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Cafea de specialitate de la ferme sustenabile

La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.

Prăjirea cafelei: la tambur

Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.

Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.

Zuletzt Angesehen