Descriere
Această varietate de cafea Geisha cultivată la umbră este cultivată la 1500 de metri în proprietatea și exploatarea familiei Hartmann Estate din regiunea Santa Clara din Panama. Microclimatul său este ideal pentru menținerea vișinelor la rece în timpul verii.
Temperaturile plăcute pe tot parcursul anului, combinate cu solul vulcanic bogat în nutrienți din regiune, contribuie la crearea acestei cafele foarte speciale.
Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate. Și nu în ultimul rând, consumând-o poți fi sigur de faptul că o parte din valoarea ei se întoarce la acei oameni minunați care depun efort pentru a o produce. Pentru voi. Pentru tine.
Note: Iasomie, aciditate dansantă, vanilie și caise
Origine: Finca Hartmann, Santa Clara
Fermier: Allan Hartmann
Altitudine: 1700m-2000m
Varietate: Gesha
Procesare: Spălată
Tip de prăjire: Light
Scoring SCA: 90
Climat: tropical, temperat
Vârstă arbori: 30 ani
Recoltare: Cu mâna, decembrie- martie
Uscare: 20 zile pe paturi africane
Fermă: 5 hectare
Specificatii
| Greutate | 0.25 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 11 × 8 × 19 cm |
| Boabe / Măcinată | Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon |
| Brand | |
| Note de gust | |
| Origin | |
| Origin Type |
Leave a Comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comments (0)
There are no reviews yet.