112HUMAN&COFFEE__AURORA-VENECIA-EXPERMENTAL-250_fata
112HUMAN&COFFEE__AURORA-VENECIA-EXPERMENTAL-250_spate

Nicaragua Aurora Venecia 250gr.

60,00 lei

Boabe / Măcinată
Clear
Cantitate / Livrare
- +

Regulament

SKU: nica-ven

Categorii: , ,

Descriere

Dr. Enrique Ferrufino, chirurg de meserie, s-a născut și a crescut într-o fermă de cafea din munții Matagalpa în 1956. Împreună cu soția sa Silvia, medic pediatru, familia Ferrufino a decis să intre în afacerea cu cafea în 1992 și a cumpărat Finca Aurora în 2004. Ei au inspirat copii lor dragostea pentru cafea încă de la o vârstă fragedă. De când au achiziționat Finca Aurora, întreaga familie a lucrat împreună pentru a produce o cafea grozavă. Una dintre valorile de bază ale afacerii este de a inspira oamenii prin cafea. De-a lungul anilor au investit în oferirea lucrătorilor cu salarii corecte, condiții de viață sigure, servicii de sănătate, hrană și educație. De asemenea, lucrează cu producători mai mici din zonă pentru a-i ajuta să-și îmbunătățească practicile agricole.

SINGLE ORIGIN SPECIALTY: boabe

PROCESARE: Experimentală

NOTE: Ciocolată, lămâie, lychee, mango, sirop de arțar

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Finca Aurora

VARIETY 100% arabica: venecia ( bourbon mutation)

ORIGINE: Matagalapa

ALTITUDINE: 1200m – 1400m

SCORING SCA: 87.5 pct. / 1 00

RECOLTARE: cu mâna, Decembrie-Martie

ALTITUDINE: 1200m – 1400m

USCARE: 30 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: peste 12 h ectare

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania

Specificatii

Greutate 0.25 kg
Dimensiuni 11 × 8 × 19 cm
Boabe / Măcinată

Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon

Brand

Note de gust

, , ,

Origin

Origin Type

Comments (0)

There are no reviews yet.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *