Descriere
Cei 320 de membri ai Cooperativei Koerintji Barokah Bersama trăiesc și cresc pe un platou care se află la poalele Muntelui Kerinci de pe insula Sumatra.
Muntele Kerinci este unul dintre numeroșii vulcani din Inelul de Foc al Pacificului, o serie de 452 de vulcani în formă de potcoavă, care face parte dintr-un dans aproape constant al erupțiiltor și al mișcărilor plăcilor.
Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate.
Și nu în ultimul rând, consumând-o poți fi sigur de faptul că o parte din valoarea ei se întoarce la acei oameni minunați care depun efort pentru a o produce. Pentru voi. Pentru tine.
Origine: Kerinci, Sumatra
Fermier: Koerintji Barokah Bersama
Altitudine: 1400m-1700m
Varietate: Andung Sari, Sigarar Utang
Procesare: Wet Hulled Honey
Tip de prăjire: Light
Scoring SCA: 87
Climat: tropical, temperat
Vârstă arbori: 8-50 ani
Recoltare: Cu mâna, aprilie – octombrie
Uscare: 3 săptămâni pe paturi ridicate
Fermă: 2,5 hectare
Specificatii
| Greutate | 0.25 kg |
|---|---|
| Dimensiuni | 11 × 8 × 19 cm |
| Boabe / Măcinată | Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon |
| Brand | |
| Note de gust | |
| Origin | |
| Origin Type |
Leave a Comment
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Comments (0)
There are no reviews yet.