112coffee-Guatemala-Atitlan

Guatemala – Atitlan 250gr.

39,99 lei

Boabe / Măcinată
Clear
Cantitate / Livrare
- +

Regulament

SKU: 120520203

Categorii: , ,

Descriere

Origine: San Pedro La Laguna, Atitlán

Varietate: Bourbon, Caturra, Typica, Catuai 

Procesare: washed

Note: Portocale roșii, ciocolată, prune

Scoring: 82

Altitudine: 1500-1900 m

Tip de prăjire: Light

100% Arabica

 

San Pedro La Laguna este un oraș situat pe malul de sud-vest al lacului Atitlán din Guatemala. Este o zonă superbă cu un peisaj ideal pentru producerea cafelei. Solul din Atitlán este cel mai bogat în materie organică. 90% din cafea este cultivată de-a lungul vulcanilor cu vedere spre malul lacului. Cafeaua se recoltează mai ales pe partea pacifică a regiunii, în jurul a trei munți vulcanici, care au parte de precipitații anuale ridicate. În această regiune, fiecare lună a anului are cel puțin 50 mm de ploaie. Majoritatea producătorilor din această regiune folosesc apa din lac pentru prelucrare. Cafeaua Atitlán are un corp adânc, o aciditate plăcută și note uimitoare de fructe, ciocolată și scorțișoară. De asemenea, această cafea este un SHB EP, care este cel mai înalt grad pe care îl poate primi o cafea din Guatemala.

Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate. Și nu în ultimul rând, consumând-o poți fi sigur de faptul că o parte din valoarea ei se întoarce la acei oameni minunați care depun efort pentru a o produce. Pentru voi. Pentru tine.

 

 

Specificatii

Greutate 0.25 kg
Dimensiuni 11 × 17 cm
Brand

Origin Type

Origin

Note de gust

, ,

Boabe / Măcinată

Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon