112coffee-ethiopia-dhilgee-lot4-guji

Ethiopia Dhilgee Lot 4 – 250gr.

Sold out.

Descriere

Procesare: Fully washed
Note: Fructe dulci, Struguri
Origine: Dhilgee Lot 4 (Guji)
Altitudine: 2000m
Tip de prăjire: Omniroast
Varietate: Heirloom
Scoring: 87.25 / 100 pct.
100% Arabica

Dhilgee Lot 4 (Guji) este unul dintre numeroasele loturi de la o stație de spălare privată deținută de Israel Degfa. El depune mult timp și efort în îmbunătățirea calității și pregătirea mai bună a tuturor stațiilor de spălat ale sale. În acest an s-au produs o mulțime de cafele extraordinare în Guji, pe aceasta considerând-o cea mai distinctivă mulțumită dulceții ei de caramele. În medie, fermierii au un teren de dimensiuni mai mici de 1 hectar, iar 1978 de agricultori mici livrează zilnic cantități reduse de cireșe la stația de spălare. Majoritatea cafelelor sunt organice în mod implicit. Compostul organic este folosit în mod frecvent, tăierea mai puțin. În mod normal, un fermier poate avea mai puțin de 1500 de arbori pe hectar, iar 1 copac produce de obicei cireșe egale cu mai puțin de 100 – 200 de grame de cafea verde.
Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate. Și nu în ultimul rând, consumând-o poți fi sigur de faptul că o parte din valoarea ei se întoarce la acei oameni minunați care depun efort pentru a o produce. Pentru voi. Pentru tine.
Cafeaua oferă note fructate de struguri, având a bună structură și o dulceață foarte plăcută.

Specificatii

Greutate 0.25 kg
Dimensiuni 11 × 17 cm
Brand

Origin Type

Origin

Note de gust

Boabe / Măcinată

Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon