112HUMAN&COFFEE_MIRAZU ET47 HYBRID 250
112HUMAN&COFFEE_MIRAZU ET47 HYBRID 250
112HUMAN&COFFEE_MIRAZU ET47 HYBRID 250B

Costa Rica Mirazu ET47 hybrid 250gr.

99,00 lei

Boabe / Măcinată
Clear
Cantitate / Livrare
- +

Regulament

SKU: bohorq-1

Categorii: , ,

Descriere

MIRAZÚ ESTE UN PROIECT CARE CUPRINDE MAI MULTE
FERME MICI DIN ZONA SAN MARCOS. Povestea cafelei Mirazú a început în 2015, când proprietarul fermei, Esteban, a creat-o. El este un adevărat specialist în cafea, atenția sa la detalii l-a determinat să studieze fiecare pas din lanțul agronomic: încrucișarea soiurilor, analiza științifică a fermentărilor și a procesului de uscare și așa
mai departe. Și-a dezvoltat pe deplin toate tezele sale despre cultivarea și prelucrarea cafelei. A plantat soiuri Geisha, soiuri sălbatice din Etiopia, SL28, Sarchimor și hibrizi. Mirazú a devenit un proiect care comprimă multe ferme din zona San Marcos din Costa Rica. În a cest proiect putem găsi o v arietate de caf ele, și chia r v-am adus o pa rte din ele.

SINGLE ORIGIN SPECIALTY: boabe

PROCESARE: macerat

NOTE: parfum de iasomie, bomboane de căpșuni, piersici

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Mirazu

ORIGINE: San Marcos,Tarrazu

VARIETY 100% arabica: ET47 hybrid

ALTITUDINE: 1700m

SCORING SCA: 89 pct. / 100

RECOLTARE: cu mâna, septembrie

USCARE: paturi ridicate, 21 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: 1 de hectar

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania

Specificatii

Greutate 0.25 kg
Dimensiuni 11 × 8 × 19 cm
Boabe / Măcinată

Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon

Brand

Note de gust

, ,

Origin

Origin Type

Comments (0)

There are no reviews yet.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *