112coffee-Etiopia-Negele-Gorbitu

Abonament Etiopia Negele Gorbitu Magarrisa #14 single farm

39,99 lei

Durată Abonament
Frecvență
Boabe / Măcinată
Clear
Cantitate / Livrare
- +

Regulament

SKU: 141-1

Categorii: ,

Descriere

Procesare: Spălată
Note: Portocale, Piersici, Florale
Origine: Yirgacheffe -Negele Gorbitu
Altitudine: 1850m – 2100m
Tip de prăjire: Omniroast
Varietate: Heirloom, Dega
Scoring: 89.25 pct. / 100 pct.
100% Arabica

Negele Gorbitu este un proiect mic, dar măreț, care poartă numele zonei, dar această cafea specifică provine de la o fermă privată deținută de Gizaw și Frehiwot. Acest cuplu căsătorit are mai multe stații de spălat, investind în această fermă care are în prezent 20 de hectare plantate cu cafea. Suprafața totală este de 30 de hectare, intenția lor fiind să reînnoiască complet ferma. Se află aproape de stația lor de spălat numită Silinga, așa că duc cireșele de cafea acolo pentru a o procesa separat. Este atât de apreciată la degustările de cafea, încât suntem siguri că acest proiect are un mare potențial în ceea ce privește viitorul.
Boabele verzi ajung în Târgu Mureș, unde prăjim cafeaua cu mare dibăcie pentru ca dumneavoastră să aveți parte de o cafea de specialitate proaspăt prăjită de cea mai bună calitate.
Cafeaua e una foarte luminoasă, cu note florale, respectiv de citrice și piersică.

Specificatii

Greutate 0.25 kg
Dimensiuni 11 × 17 cm
Brand

Origin Type

Origin

Note de gust

Boabe / Măcinată

Frenchpress, Drip ( V60, Kalita, etc ), Boabe, Moka Pot, Espressor cu portafiltru, Ibric ( turcească ), Aeropress, Syphon