Districtul Nyeri este situat pe versantul vestic al celei mai înalte munti din țară - Muntele Kenya (5199 m). Datorită altitudinii (fermele fiind situate la altitudini între 1280 și 1970 m deasupra nivelului mării), solurilor fertile de origine vulcanică de culoare roșie și climei tropicale, cafeaua din Nyeri este considerată una dintre cele mai bune din Kenya, iar întregul regiune este numit "The Champagne Region of Coffee". Cu toate acestea, din motive economice, industria cafelei din Nyeri a experimentat stagnare în ultimii ani ai secolului XXI. În 2022, influența noastră asupra stației Rui Ruiru a dus la cererea de ajutor din partea Kahiraini pentru reînvierea producției lor abandonate. Stația nu a funcționat timp de mai mult de zece ani, dar într-un scurt interval de mai puțin de un an, a revenit la activitate, producând aproximativ 19.000 de kilograme de cireșe în primul an de activitate. Kahiraini este parte a Uniunii Cooperatiste Mathira North, care adună 5 stații de procesare. Stația este situată în districtul Nyeri pe partea vestică a celebrului Munte Kenya. Acesta este singurul munte de-a lungul ecuatorului care are zăpadă. Cooperația numără aproximativ 200 de fermieri activi care produc cafea de calitate.
PROCESARE: spălată
NOTE: iasomie, zmeură, nectarină
TIP DE PRĂJIRE: light
FERMĂ: Cooperativa Kahiraini
ORIGINE: Nyeri, Kenya
VARIETY 100% arabica: SL 28, SL 34, Batian, Ruiru 11
ALTITUDINE: 1650-1729m
SCORING SCA: 88 pct. / 100
RECOLTARE: cu mâna, octombrie-ianuarie
USCARE: paturi ridicate, 5-7 zile
DIMENSIUNE FERMĂ: 21 hectare
Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania
Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.
Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.