Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.

Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.
Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.
Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.
Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.

Pachet 3 buc. Columbia Villa Pastora, Panama Bonita Springs, Panama Finca Hartmann Santa Clara - 750gr.

Regular price 229,00 lei Sale price 195,00 lei Save 15%
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Coffee Beans (can be ground on request)
  • Origin coffee
  • 12 years experience
  • Freshly roasted by us
  • From sustainable farms
  • From high quality grains
  • Delivery in 1-2 days
  • Free shipping on orders over 300 lei
  • In stock, ready to ship
  • Inventory on the way

Pachetul Include: 

x 1 buc. Columbia Villa Pastora

x 1 buc. Panama Bonita Springs

x 1 buc Panama Finca Hartmann Santa Clara 

 

Despre Columbia Villa Pastora

PROCESARE: Anaerobic naturală

NOTE: mandarine, nuci macadamia, rom negru, vișine

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Villa Pastora

ORIGINE: Palestina, Huila, Columbia

VARIETY 100% arabica: Orange Bourbon

ALTITUDINE: 1730m

SCORING SCA: 88 pct. / 100

RECOLTARE: cu mâna, octombrie-ianuarie

USCARE: patio 20 zile, fermentare 96h t

DIMENSIUNE FERMĂ: 20 hectare

Prăjită de: 112 COFFEE Roastery Transylvania

 

Despre Panama Bonita Springs

PROCESARE: naturală

NOTE: cireșe, pepene galben, brownie

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Finca Hartmann

ORIGINE: Santa Clara,Renacimiento,Panama

VARIETY 100% arabica: Catuai, Caturra

ALTITUDINE: 1250m

SCORING SCA: 88,5 pct. / 100

RECOLTARE: cu mâna, octombrie-ianuarie

USCARE: paturi ridicate, 5-7 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: 5 hectare

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania

 

Despre Panama Finca Hartmann Santa Clara 

PROCESARE: naturală

NOTE: cireșe, pepene galben, brownie

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Finca Hartmann

ORIGINE: Santa Clara,Renacimiento,Panama

VARIETY 100% arabica: Catuai, Caturra

ALTITUDINE: 1250m

SCORING SCA: 88,5 pct. / 100

RECOLTARE: cu mâna, octombrie-ianuarie

USCARE: paturi ridicate, 5-7 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: 5 hectare

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania

 

 

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Cafea de specialitate de la ferme sustenabile

La noi, povestea cafelei de specialitate începe cu o selecție riguroasă a boabelor, continuă cu un proces de prăjire realizat cu cea mai mare atenție și este susținută de un angajament neclintit pentru calitate. Alegem cu mare grijă boabele de cafea și colaborăm exclusiv cu ferme de mici dimensiuni, angajate în practici sustenabile, capabile să asigure o calitate constantă și superioară a cafelei.

Prăjirea cafelei: la tambur

Pentru a elabora profilele de prăjire, utilizăm un prăjitor de cafea de laborator, cu o capacitate de 0,5 kg, furnizat de BESCA ROASTERS. Acest echipament avansat ne permite să ajustăm și să monitorizăm cu precizie parametri esențiali precum temperatura, viteza de rotație a tamburului și fluxul de aer.

Când vine vorba de prăjirea loturilor mai ample, ne bazăm pe prăjitorul nostru de capacitate mare, de 10 kg, tot de la BESCA, recunoscut ca fiind unul dintre cele mai performante de pe piață. Cu tamburul său de dimensiuni superioare, acest prăjitor funcționează cu o viteză ușor mai redusă comparativ cu modelul de laborator, însă oferă o stabilitate termică remarcabilă în momentele de vârf ale procesului de prăjire. Această caracteristică asigură o prăjire mai uniformă și consecventă a loturilor mari, în urma stabilirii profilurilor de prăjire.

Recently viewed