Columbia Coocentral 250gr.

Columbia Coocentral 250gr.

Formă
Preț obișnuit 60,00 lei
/
  • Cafea de origine
  • Proaspăt prăjită de noi
  • De la ferme sustenabile
  • Din boabe de calitate superioară
  • Livrare în 1-2 zile lucrătoare
  • Transport Gratuit la comenzi peste 300 lei
  • Plăți sigure cu cardul
  • În stoc, gata de expediere
  • Inventar pe drum
Taxă inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.

Stația de spălare Chelbessa, unde a fost procesat acest cafea, este destul de nouă în peisajul cafelei din Yirgacheffe. Cu toate acestea, această stație de spălare deținută și operată de o familie produce cafele excepționale, comparabile cu cele ale unor entități renumite și consacrate din regiune. Fermierii din această regiune cultivă cafea de generații întregi. Sunt adevărați specialiști și se angajează să utilizeze cele mai bune metode de cultivare fără substanțe chimice. Aceste metode de cultivare conduc la obținerea unui produs remarcabil, iar Chelbessa profită la maximum de acest lucru respectând standarde stricte după recoltare. Macerarea carbonică, o tehnică împrumutată din producția de vin, folosește fermentația anaerobă pentru a crea aromele complexe și fructate ale acestei partide de cafea. Această cafea are straturi de ciocolată neagră, coacăze și fructe tropicale și este certificată organic.


PROCESARE: spălată, macerare carbonică

NOTE: ciocolatã cu lapte, afine, mere si citrice

TIP DE PRĂJIRE: light

FERMĂ: Chelbessa Washing Station

ORIGINE: Chelbessa, Gedeb, Etiopia

VARIETY 100% arabica: varietăți JARC

ALTITUDINE: +2000m

SCORING SCA: 88 pct. / 100

RECOLTARE: cu mâna, octombrie-decembrie

USCARE: paturi ridicate, 20 zile

DIMENSIUNE FERMĂ: 5 hectare

Prăjită de: 112 HUMAN+COFFEE Transylvania

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Vizualizate recent